Cette année nous avons participé au Printemps de la Santé de Vitré qui s’est déroulé du 03 au 06 avril 2012. Cette manifestation a pour objectif d’informer les jeunes collégiens et lycéens sur de nombreuses thématiques liées au bien-être et à la santé.
Nous sommes intervenus toute la journée du jeudi 05 avril.
Nous avons décidé de travailler sur les fruits et légumes. Nous avons créés, testés et réalisés deux recettes de cocktails. Ces recettes sont le fruit d’un travail collectif de recherche sur les fruits et légumes de saison.
Une dégustation nous a permis de réfléchir au goût et à la texture des fruits ou légumes. Nous avons cherché à créer une “harmonie gustative”.
Voici le livret de cocktails que nous avons créé pour cette occasion :
Pour imprimer notre livret : cliquez-ici
Comment réaliser le pliage ? cliquez ici
Ces livret me donne soif, ça à l’air très rafraichissant !