Bonjour à Tous,
Lundi 1er décembre 2014, on est allés à la cuisine de la SEGPA du collège avec notre classe. Jordan de la classe relai est venu nous coacher parce qu’il veut devenir chef pâtissier. On a fait des cupcakes arc en ciel avec lui et avec l’aide des adultes. Il y avait notre professeur Mme LE BRIS et Sylvie, l’AVS de la classe relai. On a suivi la recette, utilisé du matériel et des ingrédients. Mais à la fin, il faut bien tout nettoyer et ranger. Heureusement qu’il y avait un lave-vaisselle très rapide. On a bien aimé faire des gâteaux avec Jordan et on les a tous manger en classe après. Ils étaient très bons même s’ils ne ressemblaient pas vraiment à la photo. Ils étaient tous raplaplas et la chantilly avait fondu ! C’est bien parce que ça change des cours en classe. Avant, on avait travaillé sur les poids et les mesures avec une balance et des choses de la vie quotidienne à peser.
Vous trouverez le détail de la recette en cliquant ici
Les lundis suivants, on a fait un gâteau aux pommes et des sablés au chocolat.
Hum …
A bientôt
Très bien vos photos !